Qual o cooktop mais recomendado? Guia completo para escolher o modelo ideal

Montar uma cozinha que realmente funcione para o seu estilo de vida vai muito além de escolher eletrodomésticos bonitos ou que sigam as últimas tendências de decoração. É preciso pensar em praticidade, conforto e eficiência no dia a dia.

Um dos itens que vem ganhando cada vez mais espaço nesse cenário é o cooktop, um equipamento que alia design sofisticado e muita funcionalidade. Com tantas opções no mercado e diferentes tecnologias disponíveis, não é raro ficar em dúvida sobre qual modelo escolher. Afinal, qual o cooktop mais recomendado para as suas necessidades? 

Para ajudar você a tomar a melhor decisão, preparamos este artigo. Nele, você vai conhecer os principais tipos de cooktops, entender como funcionam, quais são suas vantagens e, principalmente, receber dicas práticas para encontrar o modelo que mais combina com a sua rotina na cozinha. 

Tipos de cooktops: conheça as opções mais comuns 

Antes de mais nada, é importante entender que não existe um único tipo de cooktop. Os modelos variam conforme a tecnologia utilizada e as preferências de quem cozinha. A seguir, veja os principais: 

• Cooktop a gás: o mais tradicional e versátil, funciona com gás de cozinha (GLP ou gás natural) e oferece controle preciso da chama, ideal para quem gosta de cozinhar com mais liberdade e variação de temperatura; 

• Cooktop elétrico: utiliza resistência elétrica para aquecer as panelas. Geralmente apresenta um visual mais minimalista, com superfície lisa e de fácil limpeza, e dispensa o uso de gás; 

• Cooktop por indução: tecnologia mais moderna, funciona por meio de indução eletromagnética, aquecendo apenas o fundo da panela com maior precisão de temperatura. É mais seguro e eficiente, mas requer o uso de panelas específicas. 

Cada um desses tipos de cooktops atende a diferentes perfis de uso e demandas da cozinha. A escolha vai depender do seu estilo de preparo, da infraestrutura disponível no ambiente e das suas prioridades em relação a consumo de energia, praticidade e segurança. 

Vantagens do cooktop 

Os motivos que levam tantas pessoas a optar por um cooktop são muitos. Ele oferece uma série de benefícios que tornam o dia a dia mais prático e a cozinha mais elegante. Veja algumas das principais vantagens do cooktop: 

• Design moderno: o visual é um dos destaques. Por ser embutido na bancada, o cooktop dá um toque contemporâneo ao ambiente e permite maior aproveitamento do espaço; 

• Facilidade de limpeza: a superfície plana torna a higienização muito mais simples, especialmente nos modelos elétrico e por indução; 

• Flexibilidade no projeto da cozinha: como o forno é independente, é possível posicioná-lo em outro local ou até dispensá-lo, criando uma cozinha mais funcional e com circulação otimizada; 

• Variedade de tamanhos: há modelos com 1, 2, 4, 5 ou até 6 bocas, o que facilita a adaptação às necessidades de cada família e ao tamanho da cozinha. 

Além dessas, outra grande vantagem do cooktop é a possibilidade de personalização no layout do ambiente, já que o eletrodoméstico se integra perfeitamente ao mobiliário planejado. 

Como escolher cooktop: dicas práticas 

Se você está em busca do cooktop mais recomendado, a escolha ideal vai depender do seu perfil e do que sua cozinha oferece em termos de estrutura. Para facilitar essa decisão, é importante refletir sobre alguns pontos práticos. 

Rotina de preparo dos alimentos 

Comece analisando a sua rotina de preparo de alimentos. Quem cozinha todos os dias e gosta de ter um controle mais preciso da temperatura, provavelmente vai se sentir mais à vontade com um cooktop de indução, por exemplo. 

Infraestrutura do ambiente 

Também é essencial verificar a infraestrutura do ambiente. Um cooktop elétrico ou por indução exige uma instalação elétrica adequada, com atenção especial para a tensão e amperagem da tomada. Já o cooktop a gás depende de uma instalação segura de gás, seja GLP ou encanado. 

Tipos de panelas 

Outro fator que muitas vezes passa despercebido é o tipo de panela que você já possui. Modelos por indução, por exemplo, só funcionam com panelas de fundo magnético. Se você não quer abrir mão do seu conjunto atual, vale mais a pena considerar um cooktop a gás ou elétrico, que são mais versáteis nesse quesito. 

Tamanho do cooktop 

O tamanho do equipamento também deve ser pensado com cuidado. Quem cozinha para poucas pessoas ou prepara refeições mais simples, geralmente se satisfaz bem com um modelo de 2 ou 4 bocas. Já famílias maiores ou pessoas que adoram cozinhar para muitos convidados podem preferir cooktops de 5 ou 6 bocas, que oferecem mais flexibilidade. 

Consumo de energia 

E não se pode esquecer do impacto no consumo de energia. Se você busca uma opção mais econômica em termos de uso, um cooktop a gás pode pesar menos no orçamento mensal. Já os modelos elétricos e de indução, apesar de muito eficientes, acabam impactando um pouco mais na conta de luz, e isso deve ser levado em conta. 

Ao refletir sobre todos esses aspectos, você terá um panorama mais claro de qual tipo de cooktop combina melhor com a sua rotina e com a sua cozinha. 

Dicas extras para aproveitar ao máximo seu cooktop 

Além de escolher um modelo adequado, alguns cuidados simples podem ajudar a manter o desempenho e a durabilidade do seu cooktop: 

• Leia atentamente o manual de instruções para conhecer as funções e recomendações de uso; 

• Mantenha a superfície sempre limpa e sem resíduos que possam danificar o acabamento; 

• No caso dos modelos a gás, faça a manutenção periódica para garantir segurança; 

• Se optar por cooktop elétrico ou por indução, sempre utilize panelas apropriadas e mantenha os contatos elétricos em bom estado. 

A escolha do cooktop ideal pode transformar não só o visual da sua cozinha, mas também sua experiência no preparo de alimentos. 

No fim das contas, o que realmente importa é que o modelo escolhido faça sentido para o seu dia a dia e se encaixe no seu estilo de vida. Não se trata apenas de seguir uma tendência ou optar pelo mais tecnológico, mas sim de encontrar um cooktop que ofereça funcionalidade, conforto e praticidade sempre que você estiver à frente do fogão. 

Ao explorar as possibilidades e entender as características de cada tipo de cooktop, você ganha mais segurança para tomar uma decisão. E, ao colocar em prática as dicas de como escolher cooktop que reunimos ao longo deste artigo, as chances de acertar na escolha e investir em um equipamento que realmente atenda às suas expectativas aumentam bastante. No final, cozinhar deve ser uma experiência prazerosa, e ter o equipamento certo faz toda a diferença.